ATAGO愛(ài)拓全自動(dòng)臺(tái)式折光儀 RX-5000i果葡糖漿類(lèi)固形物含量測(cè)定

糖漿是通過(guò)熬煮或其他技術(shù)制成，粘稠的、含高濃度的糖的溶液。制造糖漿的原材料可以是糖水、甘蔗汁、淀粉或者其它植物果汁等。由于糖漿含糖量非常高，在密封狀態(tài)下它不需要冷藏也可以保存比較長(zhǎng)的時(shí)間。糖漿可以用來(lái)調(diào)制飲料或者制作面包、餅干等甜食，另外，糖漿在制藥行業(yè)也有廣泛使用。以淀粉或淀粉質(zhì)為原料，經(jīng)水解、異構(gòu)化、精制、濃縮等工藝制成的主要成分為果糖、葡萄糖的果葡萄糖漿產(chǎn)品。
果葡糖漿是由植物淀粉水解和異構(gòu)化制成的淀粉糖晶，是一種重要的甜味劑。無(wú)色黏稠狀液體，常溫下流動(dòng)性好，無(wú)臭。果葡糖漿主要由葡糖糖和果糖組成。按果糖含量，果葡糖漿分為三類(lèi)：**代果葡糖漿(F42型)含果糖42%；**代果葡糖漿(F55型)含果糖55%；第三代果葡糖漿(F90型)含果糖90%。果葡糖漿的甜度與果糖含量成正相關(guān)，第三代果葡糖漿在食品中使用少量即可達(dá)到一定的甜度。
果葡糖漿作為一種新型食糖，*大優(yōu)點(diǎn)是含有相當(dāng)數(shù)量的果糖，而果糖具有多方面特性，甜度的協(xié)同增效、冷甜爽口性、高溶解度與高滲透壓、吸濕性、保濕性與抗結(jié)晶性、優(yōu)越的發(fā)酵性與加工貯藏穩(wěn)定性，顯著的褐變反應(yīng)等。目前作為蔗糖替代品，在食品加工領(lǐng)域中應(yīng)用日趨廣泛。
ATAGO（愛(ài)拓）全自動(dòng)折光儀 RX-5000i，高精度測(cè)量多種液體的折射率與濃度，可應(yīng)用于各類(lèi)香精香料的測(cè)量，香精香料廣泛應(yīng)用于食品、飲料、化工行業(yè)中， 作為一種重要化工原料，使用高精度折光儀測(cè)量，幫助分析其濃度，助力產(chǎn)品研發(fā)與品質(zhì)控制。

RX-i系列全自動(dòng)臺(tái)式折光儀，作為RX-a系列的升級(jí)版，擁有**的觸摸屏設(shè)計(jì)，操作更流暢，兼?zhèn)?/span>USB接口，數(shù)據(jù)傳輸更快速，新增預(yù)設(shè)23組常用物質(zhì)濃度的標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)，可保.存*新500組測(cè)量記錄。